紅生姜 の 天ぷら。 紅生姜の天ぷら @関西の珍グルメが『秘密のケンミンSHOW極』で紹介

関西風の紅ショウガ天ぷらを作ってみました【6月15日は、生姜の日】

紅生姜 の 天ぷら

関西で初めて見た「紅生姜の天ぷら」 2020年5月7日放送の『』で、 大阪や関西ではよく見るアノ食べ物が紹介されるようです。 それが・・・・ 紅生姜の天ぷら です。 これ、です。 実はこれ東京にはありませんでした(最近は見かけるみたい)。 しかし、関西ではスーパーの総菜コーナーにあるし、定食屋さんでも天ぷら定食に入っていたりして・・・・ ものすごくメジャーな存在 なんです。 紅ショウガは刻まないで、厚切りにしたものを使います。 それに天ぷら粉で衣をつけて揚げるだけの簡単料理です。 紅生姜の天ぷらは、どうやら関西だけみたい。 紅生姜の天ぷらのおでん出汁がけ、初めて食べたけど激ウマ。 超たらふく呑んで、超たらふく食べて2000円でお釣りが返ってくる。 40年前に父がハマった「13」の街はやっぱり、凄い。 — かめさんまん kamesanman 見た目で関西人以外にはウケが良くないみたいですが、実は食べるとこれが美味い! 酸味が強めなのは紅ショウガだからですが、衣の香ばしさもあるので食べやすくなります。 これオデン汁をかけたり、チリソースで煮込んだりとかいう食べ方もあったりするんですよ。 広告 紅生姜の天ぷらの口コミは? 近畿ローカルなうどん店、 金比羅製麺にてやはりローカルフードの「紅生姜天」を食らうの巻 なぜか他の地域では見かけないんだよねぇ……紅生姜の天ぷら…… ちなみに隣はとり天と胡麻団子とぶっかけ。 — ひろかずや。 ちなみにコレはちくわとネギと紅生姜のかき揚げ。 新宿小田急の箱根本陣って立ち食いそばの冷やしかき揚げそばの天ぷらには生姜が入っていてスゴイ美味かったの思い出す。 — 田岡茂一 ryonantaokamk2 秘密のケンミンSHOW極 2020年5月7日 予告 秘密のケンミンSHOW極 2020年5月7日 予告は以下の通りです。 大阪人の爆笑生態! 紅ショウガ&ソースLOVE! 大阪人の爆笑生態!肉といえば牛!家賃聞くのは当たり前!地域によって言葉も全然違う!紅ショウガ&ソースが好きすぎる!伝家の宝刀「おごったったやん!」さく裂!

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紅生姜を天ぷらとして揚げる狂気の沙汰を普通にする関西勢wwwwww: アドちゃんねる

紅生姜 の 天ぷら

2020-01-18 こんにちは!サクラみその天ぷらブログ担当の内村です。 今日はサクラみそで開発した 「紅生姜天ぷら」について紹介します。 簡単に説明すると、丸い円形の真っ赤な衣に、紅生姜をトッピングした天ぷらです。 サクラみそは、九州の会社なのですが、九州では紅生姜の天ぷらはあまり馴染みがありません。 関西の方では紅生姜の天ぷらは当たり前に、お店のメニューで出てくるそうです。 開発当初ご依頼頂いたお客様は、関東のお客様だったのですが、何とか無事紅生姜天ぷらを入れたカップ麺が販売されるに至りました。 開発で苦労したのは、衣の赤い色でした。 何度も試作を重ねようやくお客様に納得して頂く色にいきつきました。 実は、衣もただ赤いだけではなく生姜のパウダーが練り込まれ、食べた時にほのかに生姜の香りが食欲をそそります。 衣の赤色も、トッピングしている紅生姜も「クチナシ」や「紅麹」、「赤ダイコン」など自然の着色料を使用しています。 九州でも一部のスーパーで販売されているので、皆さん紅生姜入りのカップ麺があれば、サクラみその天ぷらが入っているはずなので、是非購入をお勧めします。

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天ぷら界の赤い悪魔。その名は紅生姜天

紅生姜 の 天ぷら

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